صدور الفراخ المشويه بالتوابل الايطاليه مقدمه من / إيمان ناصر .. كتب رشدي صبري عبدالرحمن

  1. صدور مشويه بالتوابل الايطاليه
    المقادير عباره عن
    نصف كيلو من صدور الفراخ
    ربع كوبايه زيت زيتون
    ربع كوبايه عصير برتقال
    ربع كوبايه خل
    معلقه كبيره من التوابل الايطاليه
    ربع معلقه سكر صغيره
    ملعقه ملح
    ملعقه دبس رمان
    ومع كوسه وبطاطس وجزر شرائح
    طريقه التحضير عباره عن
    نصع التوابل والبرتقال والخل والزيت ودبس الرمان والملح والسكر على البانيه بعد غسله ومقطع شرائح سميكه
  2. نتركه لمده ساعتين
  3. ومن ثم نضعه علي الجريل يشوي  لمده ربع ساعه للشوي والف هنا

عن رشدي صبري

شاهد أيضاً

أ ناصر , في ذكراك لم ولن ننساك

بقلم / محمد عبد العظيم قرن من الزمان وعامان على مولده ومازال وسيظل حيا في …